La cuisine sans ! sans gluten, sans lactose, sans oeuf ou vegan

Légère et originale, abordable et facile à réaliser, cette cuisine relève plusieurs défis :

-découvrir l'utilisation du lait végétal et de l'okara

- placer la diététique au coeur des préoccupations

- rendre les recettes accessibles et plaisantes à réaliser

- satisfaire les régimes et intolérances

Par ailleurs, de nombreuses astuces proposent des variantes non plus "sans" mais "avec" !

Auteur : Emilie Poquet

DI356

Prix : 9 €

Format : 16.5 x 24

ISBN : 9782367 011295

 

 



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